上海海洋大学专业设置情况及说明（截至202309）
| 序号 | 学院 | 专业名称 | 招生年份 | 学科门类 | 学位类别 | 所获荣誉 |
| 1 | 生命（5） | 水产养殖学 | 1952 | 农学 | 农学 | 国家特色专业、上海市教育高地、国家和上海市本科专业综合改革试点专业、上海市属高校应用型本科试点专业、国家级一流专业 |
| 2 | 水族科学与技术 | 2004 | 农学 | 农学 | 上海市教育高地、国家级一流专业 | |
| 3 | 水生动物医学 | 2013 | 农学 | 农学 | 市级一流专业 | |
| 4 | 生物科学 | 1952 | 理学 | 理学 | 国家特色专业、上海市教育高地、上海市优秀专业、国家级一流专业 | |
| 5 | 生物技术 | 1995 | 理学 | 理学 | 市级一流专业 | |
| 6 | 海洋（4） | 海洋渔业科学与技术 | 1952 | 农学 | 农学 | 国家特色专业、上海市教育高地、上海市属高校应用型本科试点专业、国家级一流专业 |
| 7 | 海洋技术 | 2007 | 理学 | 理学 | 上海市教育高地、国家级一流专业 | |
| 8 | 海洋科学 | 2014 | 理学 | 理学 | 市级一流专业 | |
| 9 | 海洋资源与环境 | 2017 | 理学 | 理学 | ||
| 10 | 食品（6） | 食品科学与工程 | 1952 | 工学 | 工学 | 国家特色专业、上海市教育高地、国家级一流专业 |
| 11 | 食品质量与安全 | 2004 | 工学 | 工学 | 上海市教育高地、市级一流专业 | |
| 12 | 能源与动力工程 | 1958 | 工学 | 工学 | 上海市教育高地、市级一流专业 | |
| 13 | 建筑环境与能源应用工程 | 1996 | 工学 | 工学 | 市级一流专业 | |
| 14 | 包装工程 | 2007 | 工学 | 工学 | 上海市属高校应用型本科试点专业，市级一流专业 | |
| 15 | 生物制药 | 2016 | 工学 | 工学 | 市级一流专业 | |
| 16 | 生态环境（3） | 环境工程 | 2002 | 工学 | 工学 | |
| 17 | 环境科学 | 2003 | 工学 | 理学 | 上海市教育高地、市级一流专业 | |
| 18 | 生态学 | 2018 | 理学 | 理学 | ||
| 19 | 经管（7） | 农林经济管理 | 1985 | 管理学 | 管理学 | 国家特色专业、上海市教育高地、市级一流专业 |
| 20 | 会计学 | 1994 | 管理学 | 管理学 | ||
| 21 | 金融学 | 1995 | 经济学 | 经济学 | ||
| 22 | 国际经济与贸易 | 1996 | 经济学 | 经济学 | ||
| 23 | 市场营销 | 2002 | 管理学 | 管理学 | 2022年停招 | |
| 24 | 物流管理 | 2004 | 管理学 | 管理学 | 上海市教育高地、上海市属高校应用型本科试点专业 | |
| 25 | 工商管理 | 2007 | 管理学 | 管理学 | 上海市教育高地，市级一流专业 | |
| 26 | 工程（6） | 机械设计制造及其自动化 | 1958 | 工学 | 工学 | 国家级一流专业 |
| 27 | 工业工程 | 2003 | 管理学 | 工学 | ||
| 28 | 电气工程及其自动化 | 2007 | 工学 | 工学 | 市级一流专业 | |
| 29 | 物流工程 | 2008 | 管理学 | 工学 | 2023年停招 | |
| 30 | 测控技术与仪器 | 2018 | 工学 | 工学 | ||
| 31 | 机器人工程 | 2021 | 工学 | 工学 | ||
| 32 | 信息（5） | 计算机科学与技术 | 1996 | 工学 | 工学 | 市级一流专业 |
| 33 | 空间信息与数字技术 | 2010 | 工学 | 工学 | 上海市属高校应用型本科试点专业、国家级一流专业 | |
| 34 | 软件工程 | 2016 | 工学 | 工学 | ||
| 35 | 数据科学与大数据技术 | 2020 | 工学 | 工学 | ||
| 36 | 信息与计算科学 | 2002 | 理学 | 理学 | 2023年停招 | |
| 37 | 文法（3） | 行政管理 | 2000 | 管理学 | 管理学 | |
| 38 | 社会工作 | 2009 | 法学 | 法学 | 市级一流专业 | |
| 39 | 文化产业管理 | 2021 | 管理学 | 管理学 | ||
| 40 | 外语（3） | 英语 | 1996 | 文学 | 文学 | 市级一流专业 |
| 41 | 日语 | 2000 | 文学 | 文学 | ||
| 42 | 朝鲜语 | 2007 | 文学 | 文学 | ||
| 43 | 爱恩（2） | 信息管理与信息系统 | 2002 | 管理学 | 管理学 | |
| 44 | 市场营销 | 2003 | 管理学 | 管理学 |
